Ingenting som att äta utom soppa stjälkar och blad av selleri

🍲🍲🍲🍲 🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲

Soppa av stjälkar och blad av selleri för fyra personer

ingredienser

2 stjälkar selleri med blad

1 medelstor potatis

1 medelstor morot

6 msk tjock yoghurt

ett ägg

1 kuperade matskedar mjöl

2 msk tunna nudlar

1 msk smör

250ml kycklingbuljong

salt, kryddor

beredning

1st selleri stjälkar och blad för att hacka fint och stek i smält smör. Lägg riven potatis och morötter och sjuda under några sekunder. Laddat med kycklingbuljong och för ca 1 liter vatten. Koka tills grönsakerna är mjuka.

2. I en skål vispa yoghurt med ägg och mjöl. Laddat med en liten vattenblandning från soppa att bli ljummen och rör om. Eld intensifieras under omrörning snabbt häll blandningen i soppan och rör om tills soppan inte kokas. Sedan minska brand, tillsätt nudlar och salt. Koka i ytterligare 15 minuter.

servera genast

det är allt 

 Pharrell Williams, Inès de la Fressange, Caroline de Maigret, and Karl Lagerfeld on his new collection for Chanel.

Chanel hösten 2016 ready-to-wear | Paris modevecka .